Perakendede Ürün Çeşitliliği Stratejisi Nedir ve Nasıl Çalışır?

Ürün Çeşitliliği Stratejisi Nedir?

Perakendecilikte ürün çeşitliliği stratejisi, mağazalarda tüketiciler tarafından satın alınmak üzere sergilenen ürünlerin sayısını ve türünü içerir. “Ürün çeşitliliği stratejisi” olarak da adlandırılan bu strateji, perakendecilerin satışları yönetmek ve artırmak için kullandıkları stratejik bir araçtır. Strateji iki ana bileşenden oluşur:

1. Sunulan ürünlerin derinliği veya bir mağazanın belirli bir ürünün kaç çeşidini taşıdığı (örneğin, aynı ürünün kaç boyutu veya aroması).
2. Ürün çeşitliliğinin genişliği (genişliği) veya bir mağazanın kaç farklı türde ürün taşıdığı.

Ürün Çeşitliliği Stratejileri Nasıl Çalışır?

Temel olarak, bir ürün çeşitliliği stratejisi, özünde derinlik ve genişlik kavramları bulunan bir perakende sektörü satış aracıdır. Ancak, tüm perakendeciler bu stratejinin her iki bileşenini aynı anda kullanamayacak.

Her mağazanın stratejiyi kendi özel ihtiyaçlarını ve hedeflerini ele alacak şekilde uyarlaması gerekeceğinden, bir ürün çeşidi stratejisi birçok alt ve ilgili strateji katmanına sahip olabilir.

Dar bir ürün yelpazesinin tersi olan derin bir ürün yelpazesi, bir perakendecinin tek bir ürünün çeşitli varyasyonlarını taşıdığı anlamına gelir. Dar bir ürün yelpazesinin tersi olan geniş bir ürün yelpazesi, bir perakendecinin çok sayıda farklı türde ürün taşıdığı anlamına gelir.

Küçük Mağazalar İçin Zorluk

Perakendeciler, bir ürün çeşidi stratejisi belirlerken bir değiş tokuşla karşı karşıya kalırlar. Hem geniş bir ürün yelpazesini hem de geniş bir ürün yelpazesini aynı anda seçmek, büyük miktarda alan gerektirir ve genellikle büyük perakendeciler için ayrılmıştır.

Daha küçük alana sahip mağazalar, belirli bir ürün türünde uzmanlaşmayı seçebilir ve müşterilere çeşitli renk ve stiller sunabilir; diğer mağazalar geniş bir ürün yelpazesi sunarken dar bir çeşitlilik sunabilir; örneğin bir 7-Eleven’ın (2005’ten beri özel) yalnızca bir marka konserve kedi maması taşımasının bir nedeni, bir Kroger’ın (NYSE: KR) ise muhtemelen İstediği takdirde 12 marka konserve kedi maması stoklayacak alan.

Bir Tuğla ve Harç Terimi

Başlangıçta, ürün çeşidi stratejisi yalnızca gerçek mekanda faaliyet gösteren mağazalara atıfta bulunuyordu çünkü stratejinin derinlik ve genişlik bileşenlerinin fiziksel alanla ve tüketici ile ürün arasındaki görsel ve dokunsal etkileşimle çok ilgisi vardı. Ancak son zamanlarda, tüm satış yerleri – tuğla ve harç, tıklama ve harç ve e-ticaret – rekabet avantajı elde etmek için çeşitli stratejiler kullandı.

Demografi için Ayarlama

Perakendeciler, belirli müşteri türlerine hitap edeceğine inandıkları öğeleri gruplandırarak, tüketicilerin demografik profillerini hedeflemek için ürün çeşitliliği stratejilerinde ince ayar yapabilirler. Örneğin, bir perakendeci yeni ebeveyn olan müşterileri çekmek istiyorsa, rafları yeni ebeveynlerin ihtiyaç duyduğu oyuncaklar, yatak takımları ve diğer ürünlerin yanı sıra modaya uygun markaların bebek kıyafetleriyle doldurabilir.

Stratejik Satış Aracı

Stratejik olarak düzenlenmiş bir ürün yelpazesi, onları mağazaya getiren ürünü arayan müşterilere ek ürünlerde ek satış sağlayabilir.

İlgili öğeleri, gereklilik olsun veya olmasın, stratejik olarak bir arada gruplandırmak, anlık satın almayı teşvik etmenin yaygın bir yoludur:

• Bir perakendeci bahçe hortumlarını fıskiyelerin ve diğer çim bakım ürünlerinin yakınına yerleştirerek müşterinin sepetine daha fazla girebilir. Aynı şekilde, daha sıradan bahçe bakım ürünlerinin ortasına çekici dış mekan bulaşık takımları ve bar aksesuarlarıyla tamamlanmış lüks bir veranda yemek takımı kurmak, bazı müşterileri mağazanın ev eşyaları bölümüne koşturmaya bile gönderebilir.
• El fenerlerinin veya pille çalışan herhangi bir ürünün sunumu, ürünü kullanmak için gereken pillerin yakınlarda gösterilmesini içerebilir. Veya bir yönetici, müşterilere mağazadan ayrılmadan önce el fenerinin piller olmadan çalışmayacağını hatırlatmak için pilleri kasanın yanına yerleştirebilir.

Ürün Çeşitliliği Stratejilerinin Potansiyel Dezavantajları

Ürün çeşitliliğinin derinliği müşterileri çekmeye yardımcı olsa da, yalnızca ürün çeşitliliği stratejisine güvenmenin bazı uyarıları vardır. Bir ürün yelpazesindeki ürünler yanlış yerleştirilirse, bu ürünlere olan talep büyük ölçüde değişebilir.

Örneğin, daha az popüler öğeler popüler öğelerle karıştırılırsa, daha popüler öğelerin çekiciliğini azaltabilirler. Veya ürün yelpazesi çok genişse, müşteriler aradıkları ürünü bulmakta zorlanabilirler. Çok fazla satın alma seçeneğine sahip bunaltıcı müşteriler, verimsiz olabilir ve müşteri katılımını engelleyebilir.