Doğu’da Kahve ve Kahvehaneler — Kitap Konusu, Özeti, Alıntıları, PDF

Doğu ile Batı arasındaki kültürel sınırın toplumsal alışkanlıklarla nasıl inşa edildiğini anlatan Doğu’da Kahve ve Kahvehaneler adlı kitap, François Georgeon ve Helene Desmet Gregoire tarafından kaleme alındı. 16. yüzyılda kahvenin gündelik hayattaki yeri ve önemi vurgulanarak, kahve kültürünün toplum üzerindeki etkileri inceleniyor. Kahvenin cazibesiyle bir araya gelen insanların birlikte zaman geçirerek birbirlerini tanıma süreci de kitapta ele alınıyor. İslam coğrafyasında kahvehanelerin siyasi muhalefet ve sosyalleşme için ne denli önemli olduğu ve bu mekânların toplumsal haberleşmeden ahlak dünyasına uzanan etkileri de detaylı bir şekilde ele alınıyor. Doğu’nun ruhunu keşfetmek isteyenler için kahvehanelerin birincil gözlem alanı olduğu vurgulanıyor. Kitap, İstanbul, Selanik, Kahire, Şam, Halep, Tahran ve Cezayir gibi şehirlerdeki kahvehane kültürünü farklı açılardan ele alan tarihçi, sosyolog ve etnologların araştırmalarını bir araya getirerek okuyucuya sunuyor.